Чернила из дубовых галов

Чернила из дубовых галлов были популярны по всей Европе на протяжении нескольких столетий. Как оказалось, сделать их совсем несложно. Существует несколько старинных рецептов, мы использовали описание из рукописи 1659 года, принадлежавшей Симеону Полоцкому:

«Орешки чернилныя, на четыри части разбитыя, в ренском [и] на солнце или в тепле инде мочити требе есть седмицу: по сему тую водку из кляницы желтую, процедя сквозе платенко, и орешки выжав в иную скляницу положити и купаросом чернящым в муку разтерты запустити, и по часту лошкою помешивати в тепле же неколико стояти дний и тако будут добрая чернила: А в тот состав надобно орешков, как много получится ренскаго, чтобы в нем орешки потонули купаросу прежде по малу присапати донде же мера возмет, а имей отведывати пером на бумазе, и егда счернеют, тогда приложи мерку камеди раздрабленой ради утверждения, и потом пиши потребное».

Вместо рейнского вина был использован яблочный уксус, поскольку принцип один - создать для чернильных орешков кислую среду. 

Итак, по порядку:

1. Для начала нужно собрать достаточное количество дубовых галлов. Лучше всего это делать в октябре, когда с дубов начинают опадать листья - вы неспешно идёте по лесу и просто внимательнее смотрите под ноги. Галлы - это наросты на нижней стороне дубовых листьев. Возникают они не просто так, а от прокусывания листа специфической мушкой. Нужный запас мы собрали за одну прогулку по смешанному лесу недалеко от Киева - что-то порядка 30 штук.

 

2. Далее вы их режете на кусочки, не сильно крупные. Иногда встречается совет растереть их в ступке - плохая затея. Если галлы свежие, они пустят сок и толку никакого не будет. Но в том случае если вы забыли галлы в сухом месте на пару месяцев - тогда да, ступка и пестик вам помогут. Танин который содержится в чернильных орешках всё равно никуда не денется.



3. Сгружаете нарезанные кусочки в яблочный уксус. В этот раз я ничего не замеряла и не взвешивала, в моём случае жидкость должна покрыть галловую массу. Это была стеклянная баночка с плотно закрытой крышкой


   


4. Даёте настояться в тепле несколько дней, в нашем случае получилось десять. 

5. Фильтруете получившуюся жидкость через ткань, туда же отжимаете галлы - в них еще много чего полезного! На этом этапе она мутная, буро-рыжего цвета.

6. Добавляете железный купорос - на это количество я решила что чайной ложки достаточно. Купить его можно в любом садовом или строительном магазине. Жидкость мгновенно чернеет. Размешиваете, болтаете - и вот они, чернила. Насыщенного иссиня-черного цвета.



7. Многие рецепты советуют загустить получившиеся чернила камедью. Когда я попробовала ими писать, я поняла почему. Слишком сильно впитываются в бумагу и слишком сильно стекают с пера, образуя кляксы. В ближайшее время прогуляюсь по округе, найду какое-нибудь плодовое дерево и наскребу смолы. Тогда можно будет считать опыт действительно завершенным.

Что еще хочется добавить - есть такая некая история, которая ходит по интернетам, - что якобы чернила из дубовых галлов были очень бледными и лишь спустя несколько часов проявляли свой цвет. Аргументировано заявляю - чепуха. Сделайте сами и убедитесь в обратном!


Автор - Наталья Скорнякова

Другие материалы в этой категории: « Общие правила покраски натуральными красителями